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夏天推荐常吃此菜,养心安神,清脂减肥,祛除口臭,女性可多吃

夏天推荐常吃此菜,养心安神,清脂减肥,祛除口臭,女性可多吃

在中国古代,茼蒿是皇家贵族才有得吃的,是宫廷里面的菜肴之一,所以有“皇帝菜”之称,由此可知茼蒿的营养价值颇高!茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。

炎炎夏日吃什么都没有胃口,那不妨吃点茼蒿,它所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。它含有的粗纤维能够帮助我们促进胃肠道的蠕动,加速排便,清脂减肥,祛除口臭。

推荐做法:蒸茼蒿,做法简单,味道很好,风味尤佳!

1、茼蒿洗净,切小段,晾干水份;

2、面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉;

3、锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分钟即可;

4、蒜泥,蚝油,生抽,盐,香油兑成料汁,吃时拌匀即可。

一道蒸茼蒿你吃过吗?你喜欢吗?

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